00 22/01/2008 18:27
coniglio alla ligure
Ciao ecco la ricetta di stasera: [SM=x230927]
mezzo coniglio tagliato a pezzi,
aglio cipolla timo alloro rosmarino olio vino rosso pinoli olive taggiasche.
ho lavato e asciugato i pezzi di coniglio ho tritato l'aglio assieme al rosmarino alloro e cipolla li ho fatti soffriggere nell'olio ho aggiunto il coniglio l' ho fatto insaporire ho aggiunto timo pinoli e olive per circa 15 minuti, poi ho innaffiato col vino rosso(rossese di dolceacqua) 0.40cl sto facendo cuocere il tutto prossimo post vi faccio sapere il sapore l'odore è buono
ciao a tutti [SM=g1356730]
[Modificato da \giuliano65/ 22/01/2008 18:28]
Giuliano


Nasci... Muori!!! nel mezzo vivi (però cerca di divertirti...)!!


epfuga@tin.it