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Menù
Antipasto:
Salumi della Val Vigezzo, Carne cruda all'Albese
Primi piatti:
Risotto con zucca e fonduta di gorgonzola
Orecchiette con ragout di vitello
Secondi:
Cappello del prete brasato al Barolo
Tagliata di coscia di Bue Piemontese con funghi champignon
Contorni:
Verdure di stagione
Dessert:
Semifreddo ai fichi e vino rosso con salsa al cioccolato
La prenotazione del locale è fatta per le 20e30/21